一、概述
脂肪酸气相色谱主要用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。
传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等;而近年来市场上可见的食用油有红花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄榄油和调和油等,其中调和油又根据混合在一起的油的品种不同分为多种。植物油主要由棕榈酸等脂肪酸组成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸组成与含量不同,掺伪后必然会改变其脂肪酸组成与含量,用气相色谱法分析脂肪酸的构成比,仪器可用于快速鉴别常见植物油的种类,对常见植物油是否掺伪可作出快速判别,同时对掺伪植物油可作定性、定量分析。
脂肪酸分析分析原理:
将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。
脂肪酸甲酯的制备:
1.液态油样:
取油样200mg置入10ml容量瓶中,加入乙醚-正己烷(2:1)2ml,甲醇2ml及0.8mol/LkOH(NaOH).CH3OH溶液2ml振匀静置5min,加水至刻度,取上层溶液进样(0.2uL)分析。
2.固态牛羊脂肪酸酯化法:
乙醚甲酯化
取约0.1克样品于10ml容量瓶中,加2-3ml无水甲醇在水浴上加热溶解后,滴加硫酸(分析级)5-8滴,充分摇匀后,放置10min,加3-4ml蒸馏水,0.5-1.0ml乙醚,剧烈摇动,萃取1min,静置分层后,取上层清液0.5ul进样。
二、汇成仪器外观:
三、汇成仪器产品特点:
1、大屏幕液晶中文显示,各路温度、操作条件实时显示、内容清晰直观,真正实现人机对话;
2、开机自检,宽程自诊断功能,可准确判断故障方位并报警;
3、六路独立温度控制(汽化室、毛细管汽化室可独立控温),八阶程序升温功能;
4、温 保护功能:任一路过设定的温度,仪器自动断电并报警;
5、的立式加热装置,使样品汽化更加的可靠,将汽化室产生的热辐射降至*小,确保柱箱内的温度偏差极小;
6、智能模糊控制后开门系统,自动跟踪温度并动态调整风门角度,真正实现近室温运行
7、配置填充柱柱头进样、玻璃内衬进样,带有隔膜清洗功能的毛细管分流/不分流进样装置,并可安装气体进样器;
8、高精度双重稳定气路,可同时安装三种检测器;
四、汇成仪器性能指标: 1、外形尺寸:500×480×470 [mm ];(长×高×宽)。 2、柱箱尺寸:240×250×155 [mm ];(长×高×深)。 3、色谱柱安装间隔尺寸:152.4mm;(6英寸标准接口)。 4、仪器重量:40 Kg
5、柱箱温度控制:室温加8℃~400℃,(以1℃增量任设) 6、六路温度控制,7阶程序升温。
程升速率:0.1℃~50℃(增量0.1)
程升保持时间,可由用户自行设定 7、温度波动:不大于±0.1℃;(环境温度变化10℃或电源电压变化10%)。 8、温度梯度:±1%(温度范围100℃~350℃) 9、环境温度:5℃~35℃ 10、相对湿度:不大于85% 11、供电电压:220±10% 12、供电频率:50±0.5Hz 13、*消耗功率:2000 W
五、汇成仪器进样系统:
1、*使用温度:400℃;
2、进样口数量:*多可配3个;
3、进样模式:填充进样、分流毛细进样、分流/不分流毛细进样。
六、汇成仪器检测系统:
1、 氢火焰离子检测器(FID):
*小检测限:≤5 x 10-12g/s(正十六烷)。
动态范围:≥10。
基线噪音:≤2 x 10-13 A 。
基线漂移:≤5 x 10-13 A/30 min(仪器稳定1 小时后)。
线性动态范围:≥107。
绝缘强度:≥1500伏特,220V漏电流≤1mA。
2、热导检测器(TCD)
灵敏度:S≥8000mv.ml/mg(正十六烷)。
基线噪声:≤20uv。
基线漂移:≤100uv/30min(仪器稳定1小时后) 。
线性动态范围:≥104 。
七、气相色谱仪配置参数:
序号
名称
型号
规格&说明
数量
1
气相色谱
GC-6960
1.大屏幕全中文LCD显示。
2.简体中文菜单,键盘操作,自动记忆设定参数,掉电保护。
3.具有故障自检功能,温自动保护并报警。
4.大柱箱、大风扇配合自动后开门降温装置,提高了柱箱降温速度,实现了真正意义的近室温运行,温度控制范围:室温+5℃~400℃,控温精度优于±0.1℃。
1台
2
色谱柱
脂肪酸分析毛细柱
1套
3
工作站
色谱工作站
N2000色谱工作站
4
空气发生器
HC-3L
1、 替代高压钢瓶,使实验室气源仪器化。
2、体积小、重量轻、结构合理、操作简单、使用方便。
3、振动小、噪声低、输出压力稳定、气压波动不大于±0.005Mpa;
4、安全可靠,配有过压、过流二级保护装置。
5、使用寿命长,可连续使用也可间断使用,性能稳定。
5
氢气发生器
HC-300
1、LH -300氢气发生器由电解池、开关电源、压力控制、流量控制、干燥净化、流量显示等系统组成,通过电解氢氧化钾水溶液得到氢气。
2操作简单,只需启动电源开关,即可产气,本仪器具有电解面积大、池温低、性能好、产气量大、纯度高。
3输出流量稳定,纯度不衰减,可连续使用等优点。
4设有液体回流装置,可有效的确保仪器无返液现象,并设有压断电功能,保证仪器使用安全。
八、售后服务
1.免费安装、调试、培训人员。
2.帮助用户建立分析方法。
3.随机附件免费配置,长期提供配件。
4.质量保证期12个月,保证期内出现任何质量问题由供方负责(人为原因损坏除外)。
5.仪器若出现非人为原因质量问题,在接到用户通知后2小时内响应;一般问题在到达现场后的24h-48h内解决,保修期内出现仪器问题,技术人员前往用户所在地进行维修时一切费用由公司负担。
附:*标准脂肪酸组成表格
脂肪酸组成
葵花籽油
玉米油
芝麻油
普通菜子油
低芥酸菜油
棉籽油
大豆油
花生油
C<14
<0.1
<0.3
<0.2
C14:0
肉豆蔻酸
<0.5
-------
0.6-1.0
C16:0
棕榈酸
3.0—10.0
8.6—16.5
7.0—12.0
1.5-6.4
2.5-6.0
21.4-26.4
7.0—14.0
8.0-14.0
C16:1
棕榈油酸
<1.0
<3.0
<0.6
<1.2
C18:0
硬脂酸
1.0—10.0
<3.3
3.5—6.0
0.5-3.1
0.3-2.5
2.1-3.3
3.0—5.5
1.0-4.5
C18:1
油酸
14.0—65.0
20.0—42.2
35.0—50.0
8.0-60
50-66
14.7-21.7
18.0—26.0
35.0-69.0
C18:2
亚油酸
20.0—75.0
34.0—65.6
11-23.0
18-28
46.7-58.2
50-57.0
13.0-43.0
C18:3
亚麻酸
<0.7
<2.0
5-13.0
6-14.0
<0.4
5.5-10.0
C20:0
花生酸
0.3—1.0
0.1-1.2
0.2-0.5
1.0-2.0
C20:1
花生烯酸
0.2—0.6
3-15.0
0.1-4.3
0.7-1.7
C22:0
山嵛酸
1.5-4.5
C22:1
芥酸
--------
5-60.0
<5.0
C24:0
木焦油酸
<0.02
0.5-2.5
C24:1
神经酸
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一、概述
脂肪酸气相色谱主要用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。
传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等;而近年来市场上可见的食用油有红花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄榄油和调和油等,其中调和油又根据混合在一起的油的品种不同分为多种。植物油主要由棕榈酸等脂肪酸组成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸组成与含量不同,掺伪后必然会改变其脂肪酸组成与含量,用气相色谱法分析脂肪酸的构成比,仪器可用于快速鉴别常见植物油的种类,对常见植物油是否掺伪可作出快速判别,同时对掺伪植物油可作定性、定量分析。
脂肪酸分析分析原理:
将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。
脂肪酸甲酯的制备:
1.液态油样:
取油样200mg置入10ml容量瓶中,加入乙醚-正己烷(2:1)2ml,甲醇2ml及0.8mol/LkOH(NaOH).CH3OH溶液2ml振匀静置5min,加水至刻度,取上层溶液进样(0.2uL)分析。
2.固态牛羊脂肪酸酯化法:
乙醚甲酯化
取约0.1克样品于10ml容量瓶中,加2-3ml无水甲醇在水浴上加热溶解后,滴加硫酸(分析级)5-8滴,充分摇匀后,放置10min,加3-4ml蒸馏水,0.5-1.0ml乙醚,剧烈摇动,萃取1min,静置分层后,取上层清液0.5ul进样。
二、汇成仪器外观:
三、汇成仪器产品特点:
1、大屏幕液晶中文显示,各路温度、操作条件实时显示、内容清晰直观,真正实现人机对话;
2、开机自检,宽程自诊断功能,可准确判断故障方位并报警;
3、六路独立温度控制(汽化室、毛细管汽化室可独立控温),八阶程序升温功能;
4、温 保护功能:任一路过设定的温度,仪器自动断电并报警;
5、的立式加热装置,使样品汽化更加的可靠,将汽化室产生的热辐射降至*小,确保柱箱内的温度偏差极小;
6、智能模糊控制后开门系统,自动跟踪温度并动态调整风门角度,真正实现近室温运行
7、配置填充柱柱头进样、玻璃内衬进样,带有隔膜清洗功能的毛细管分流/不分流进样装置,并可安装气体进样器;
8、高精度双重稳定气路,可同时安装三种检测器;
四、汇成仪器性能指标:
1、外形尺寸:500×480×470 [mm ];(长×高×宽)。
2、柱箱尺寸:240×250×155 [mm ];(长×高×深)。
3、色谱柱安装间隔尺寸:152.4mm;(6英寸标准接口)。
4、仪器重量:40 Kg
5、柱箱温度控制:室温加8℃~400℃,(以1℃增量任设)
6、六路温度控制,7阶程序升温。
程升速率:0.1℃~50℃(增量0.1)
程升保持时间,可由用户自行设定
7、温度波动:不大于±0.1℃;(环境温度变化10℃或电源电压变化10%)。
8、温度梯度:±1%(温度范围100℃~350℃)
9、环境温度:5℃~35℃
10、相对湿度:不大于85%
11、供电电压:220±10%
12、供电频率:50±0.5Hz
13、*消耗功率:2000 W
五、汇成仪器进样系统:
1、*使用温度:400℃;
2、进样口数量:*多可配3个;
3、进样模式:填充进样、分流毛细进样、分流/不分流毛细进样。
六、汇成仪器检测系统:
1、 氢火焰离子检测器(FID):
*小检测限:≤5 x 10-12g/s(正十六烷)。
动态范围:≥10。
基线噪音:≤2 x 10-13 A 。
基线漂移:≤5 x 10-13 A/30 min(仪器稳定1 小时后)。
线性动态范围:≥107。
绝缘强度:≥1500伏特,220V漏电流≤1mA。
2、热导检测器(TCD)
灵敏度:S≥8000mv.ml/mg(正十六烷)。
基线噪声:≤20uv。
基线漂移:≤100uv/30min(仪器稳定1小时后) 。
线性动态范围:≥104 。
七、气相色谱仪配置参数:
序号
名称
型号
规格&说明
数量
1
气相色谱
GC-6960
1.大屏幕全中文LCD显示。
2.简体中文菜单,键盘操作,自动记忆设定参数,掉电保护。
3.具有故障自检功能,温自动保护并报警。
4.大柱箱、大风扇配合自动后开门降温装置,提高了柱箱降温速度,实现了真正意义的近室温运行,温度控制范围:室温+5℃~400℃,控温精度优于±0.1℃。
1台
2
色谱柱
色谱柱
脂肪酸分析毛细柱
1套
3
工作站
色谱工作站
N2000色谱工作站
1套
4
空气发生器
HC-3L
1、 替代高压钢瓶,使实验室气源仪器化。
2、体积小、重量轻、结构合理、操作简单、使用方便。
3、振动小、噪声低、输出压力稳定、气压波动不大于±0.005Mpa;
4、安全可靠,配有过压、过流二级保护装置。
5、使用寿命长,可连续使用也可间断使用,性能稳定。
1台
5
氢气发生器
HC-300
1、LH -300氢气发生器由电解池、开关电源、压力控制、流量控制、干燥净化、流量显示等系统组成,通过电解氢氧化钾水溶液得到氢气。
2操作简单,只需启动电源开关,即可产气,本仪器具有电解面积大、池温低、性能好、产气量大、纯度高。
3输出流量稳定,纯度不衰减,可连续使用等优点。
4设有液体回流装置,可有效的确保仪器无返液现象,并设有压断电功能,保证仪器使用安全。
1台
八、售后服务
1.免费安装、调试、培训人员。
2.帮助用户建立分析方法。
3.随机附件免费配置,长期提供配件。
4.质量保证期12个月,保证期内出现任何质量问题由供方负责(人为原因损坏除外)。
5.仪器若出现非人为原因质量问题,在接到用户通知后2小时内响应;一般问题在到达现场后的24h-48h内解决,保修期内出现仪器问题,技术人员前往用户所在地进行维修时一切费用由公司负担。
附:*标准脂肪酸组成表格
脂肪酸组成
葵花籽油
玉米油
芝麻油
普通菜子油
低芥酸菜油
棉籽油
大豆油
花生油
C<14
<0.1
<0.3
<0.1
<0.1
<0.2
<0.2
<0.1
<0.1
C14:0
肉豆蔻酸
<0.5
<0.3
<0.5
<0.2
-------
0.6-1.0
<0.5
<0.1
C16:0
棕榈酸
3.0—10.0
8.6—16.5
7.0—12.0
1.5-6.4
2.5-6.0
21.4-26.4
7.0—14.0
8.0-14.0
C16:1
棕榈油酸
<1.0
<0.5
<0.5
<3.0
<0.6
<1.2
<0.5
<0.2
C18:0
硬脂酸
1.0—10.0
<3.3
3.5—6.0
0.5-3.1
0.3-2.5
2.1-3.3
3.0—5.5
1.0-4.5
C18:1
油酸
14.0—65.0
20.0—42.2
35.0—50.0
8.0-60
50-66
14.7-21.7
18.0—26.0
35.0-69.0
C18:2
亚油酸
20.0—75.0
34.0—65.6
35.0—50.0
11-23.0
18-28
46.7-58.2
50-57.0
13.0-43.0
C18:3
亚麻酸
<0.7
<2.0
<1.0
5-13.0
6-14.0
<0.4
5.5-10.0
<0.3
C20:0
花生酸
<1.0
0.3—1.0
<1.0
<3.0
0.1-1.2
0.2-0.5
<0.6
1.0-2.0
C20:1
花生烯酸
<0.5
0.2—0.6
<0.5
3-15.0
0.1-4.3
<0.1
<0.5
0.7-1.7
C22:0
山嵛酸
<1.0
<0.5
<0.5
<0.2
<0.6
<0.6
<0.5
1.5-4.5
C22:1
芥酸
<0.5
<0.3
--------
5-60.0
<5.0
<0.3
--------
<0.3
C24:0
木焦油酸
<0.02
<0.5
--------
<0.2
<0.2
<0.1
<0.5
0.5-2.5
C24:1
神经酸
--------
-------
--------
<3.0
<0.2
-------
--------
-------