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山东省生产车间洁净度级别检测技术-天津中达检测济南分公司
山东省生产车间洁净度级别检测技术-天津中达检测济南分公司 地面和墙面要求:食品厂净化车间的地面和墙面也是非常重要的,因为这会直接影响到空气中的微生物和灰尘颗粒的沉积和清除。一般来说,食品厂净化车间的地面和墙面应该符合以下标准:(1)地面和墙面应该采用防滑、防尘电、易清洁的材料;(2)地面和墙面应该保持干燥、清洁、无尘、无异味。之,食品厂净化车间的要求和标准非常严格,这是为了保证食品生产过程中的卫生安全。只有严格按照要求和标准进行设计、建造和管理,才能保证食品的质量和安全。
净化车间洁净度检测项目:净化车间的供风量、回风量、新风量和排风量;布置净化车间的压力值;层流清洗车间装修段的风速和气流方向;清洁工作区域的清洁度;室内温度、湿度及其控制能力调节试验;净化车间装修中的噪声。
食品厂净化车间洁净度等级:按空气中悬浮粒子来划分洁净室及相关受控中空净度等级,就是以每立方气中的大允许粒子数来确定其空气洁净度等级。洁净无尘的等级划分:1级≥百级≥千级≥万级≥十万级≥百万级,越排在前面,级别越高,1级是级别高的,也就是说值越小,净化级别就越高;洁净度越高,造价就越高。 食品厂车间净化洁净度根据生产工艺要求,合适就好,常见的是:万级和十万级。其标准是:换气次数:100000级≥15次;10000级≥20次,压差:主车间对相邻房间≥5Pa。
山东省生产车间洁净度级别检测技术-天津中达检测济南分公司无尘车间、GMP无尘室、生物实验室洁净区/生物安全柜、医疗器械车间、医院受控环境、化妆品车间、洁净实验室等工作场所,根据洁净程度可分为100级、1000级、万级、10万级、30万级等(或根据ISO标准分为5级、6级、7级、8级等)。
空气的采样与测试方法:1、样品采集:(1)取样频率:a)车间转换不同卫生要求的产品时,在加工前进行采样,以便了解车间卫生清扫消毒情况。b)全厂统一放长假后,车间生产前,进行采样。c)产品检验结果内控标准时,应及时对车间进行采样,如有检验不合格点,整改后再进行采样检验。d)实验性新产品,按客户规定频率采样检验。e)正常生产状态的采样,每周一次。(2)采样方法:在动态下进行,室内面积不过30 m2,在对角线上设里、中、外三点,里、外点位置距墙1 m;室内面积过30 m2,设东、西、南、北、中五点,周围4点距墙1 m。采样时,将含平板计数琼脂培养基的平板(直径9 cm)置采样点(约桌面高度),并避开空调、门窗等空气流通处,打开平皿盖,使平板在空气中暴露5 min。采样后必须尽快对样品进行相应指标的检测,送检时间不得过6h,若样品保存于0~4℃条件时,送检时间不得过24h。2、菌落培养:(1)在采样前将准备好的平板计数琼脂培养基平板置37℃±1℃ 培养24 h,取出检查有无污染,将污染培养基剔除。(2)将已采集样品的培养基在6 h内送实验室,细菌数于37℃±1℃培养48h观察结果,计数平板上细菌菌落数。(3)菌落计算:a) 记录平均菌落数,用“个/皿”来报告结果。用肉眼直接计数,标记或在菌落计数器上点计,然后用5~10倍放大镜检查,不可遗漏。b) 若培养皿上有2个或2个以上的菌落重叠,可分辨时仍以2 个或2个以上菌落计数。 环境中沙门氏菌的检测方法:1、采样地点: 选取采样点时因尽量选取微生物容易滋生的地方;2、 操作步骤:1.采样应在生产开始后进行,用已浸润过的棉拭在选定的被测表面旋转涂抹约100cm2的面积,然后将棉拭放回涂抹试管并盖紧。2.将样品带回实验室,每5个点混合成一个样品, 登记编号,按照SN0170-92标准及时检测,若有阳性结果出现,应逐步对所混合的每个点分别检测。
车间洁净区厂房环境监测CMA检测单位机构--天津中达检测济南分公司,洁净受控环境检测资质范围包含:化妆品生产车间、消毒产品生产车间、医疗器械生产车间、医院洁净手术室(受控区域)、药厂(GMP车间)、保健食品厂房、食品生产车间、实验室洁净区、电子厂房、净工作台、生物安全柜等。
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