乳品成份分析仪

价格
¥30,000.00

型号
LactoStar

品牌
德国GERBER公司

所在地
北京市 海淀区

更新时间
2024-12-20 09:56:41

浏览次数

    30个样品/小时,精度达到0.01%,可以检测脂肪、乳糖、蛋白质、非脂乳固体、固体、冰点降低点等指标

    牛奶成份分析仪特点:

    一  快速、准确测量牛奶成份
    二  可连接打印机,实现数据的同步打印
    三  标准RS232接口,可与电脑联机
    四  简单的人性化按扭操作
    五  20种样品可被校正并存储


    牛奶成份分析仪测量参数

    组分

    测量精度

    重复性

    测量范围

    Fat         (脂肪)

    0.01%

    ±0.02%

    40%

    Protein     (蛋白)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    Lactose     (乳糖)

    0.01%

    ±0.03%

    10%

    SNF     (脱脂干物质)

    0.01%

    ±0.04%

    15%

    Minerals     (矿物质)

    0.01%

    ±0.02%

    5%

    Freezing point  (冰点)

    -0.001℃

    ±0.002℃


    牛奶成份分析仪仪器参数

    电源

    230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

    样品处理量

    每小时40个样品

    S所需样品体积

    12-20ml

    体积

    43cm x 43cm x20cm (W x L xD)

    重量

    15.5 kg

    牛奶成份分析仪测量原理

    1. 蓝盒
    蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的量。

    2. 红盒
    红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。

    3. 程序分析
    通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。

    4. 测量条件
    样品必须是*牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与*牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
    牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量。

    LactoStar牛奶成份分析仪

    牛奶成份分析仪存储了20套不同的数据,可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据,适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据

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