测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、*大麸星面积、白度。
小麦粉加工精度测定仪
技术参数:
满足*小麦粉加工精度标准样品的测定。
符合*标准《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。
光源:模拟D65照明体
粉色表示:色空间值L*、a*、b*(L、a、b)
麸星含量表示:试样表面麸星面积与试样表面积的比值(%)
白度表示:蓝光白度Wb
显示:大液晶触摸屏
示值精度:白度≤0.5
重复试验精度:同一份试样两次测定的麸星*差值小于算术平均值的10%
色度值重复性:△E*ab≤0.5
预热时间:30分钟
电源: 220V±10% 50Hz
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测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、*大麸星面积、白度。