一、 技术参数

1,量程：

CM-08D型食用油快速鉴别电导率仪

2，电导池结构常数与结构精度：1.00/m±5%；

3，读数方式：

LCD数字显示；

4,供电：

内装6F22型9伏迭层电池一节，间断式供电。

5,使用环境：

温度： 0~+40℃

相对湿度：≤85%

适应用于餐饮部门厨房现场。

6,结构性能：

半密封结构

结构小巧，掌上使用

7,外形尺寸：

主机：φ100×35mm

电极：φ14×140mm

8,重量：0.5公斤

二、 使用方法与操作步骤
1） 放入电池：
本仪表出厂时就已经在仪表内安装好电池。一节新电池约可供本仪表测量几千次，当发现仪表自检读数偏低10个数之前就应更换。使用十字螺丝刀打开本电导仪后盖就能更换。该层迭电池型号为6F22型，规格为9V
2）检查零位：
CM-08D型食用油快速鉴别电导率仪在不带探头时，其‘测’按钮按住时的数字读数应为000±5个数。
3）自我校验：
本仪表当同时按住‘测’和‘验’两个按钮时，显示数应为‘400’±10个数。当高于410或低于390时表示电池电力不足，或者属于仪器差需要修理。
4)检查探头：
把探头拧在仪表输入插座上,在探头未浸入油料前按住‘测’按钮检查仪表其零位应000±5个数不变。
如果零位变了，说明探头有污染，需要拆开探头用洗洁精和自来水冲洗。清洗干净后放入餐具消毒碗柜烘干冷却再用。
2，油样准备：
1）盛装油样的容器为不小于1升的容器（采用金属容器）。
2）容器、取油工具事先均应洗涤干净，并且经过烘干。
3）取油样时还应把容器在油中漂洗多次，保证油品不含残留溶剂、水等杂质，还需要等待两分钟左右使容器油样的静电消失才进入测量操作。
3,测量：
1）将仪表的接地端通过接地线接到被测油样的金属容器上。
2） 探头未浸入油之前按‘测’按钮，经三秒后读取仪表读数（此读数为零位读数，请注意极性+或-）。零位数读取后退回‘测’按钮。
3） 将探头垂直插入油样中上下漂洗多次，然后将探头浸过第二排排气孔，再按住‘测’按钮，经三秒后尽快读取仪表读数，把仪表此读数减去零位读数就是正确的油料电导率。
4） 重复测量时，应提起探头重新插入油中漂洗多次后再进行测量，避免极化现象带来误差。
5） 仪器使用完毕请把探头拧出清洗烘干。冷却后才保管或下次使用。

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